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第九十九章 :杀猪

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乐呵乐呵,意思意思......”

    听李丽提出来了,桌上的高伊宁也有些意动,瞅瞅周围都在喝,“要不整点?”

    “二娘你看呢?”白酒萧明悦是不敢跟的,但是啤酒姑娘却是不怕的,再加上在场的这几个小媳妇儿每个人都有几两的酒量,即便说喝点,萧明悦也不怕有人喝多了,但现在桌上还有长辈呢,想要喝点怎么着也要先打声招呼才是啊,于是,萧明悦就问到了李二娘这。

    李二娘更干脆,“上两瓶冰镇的!”

    长辈同意了,萧明悦立马起身去厨房的冰箱里取啤酒去了。

    于是乎,你就看吧,一桌子上,不管男的女的,人人手持酒杯,你敬我一杯,我碰你一下,别提多热闹了。

    “对了,小悦,明儿早上你收拾完菜,直接就过来吧,帮我洗洗涮涮,还有那谁,伊宁你们两口子也直接过来!”

    酒热微酣,李二娘冷不丁来了这么一句,说的萧明悦愣愣的,一时间没反应过来,“啥玩意?过去干啥?家里有事儿?”

    萧明悦脸上呆愣的表情也让李二娘一愣,放下酒杯转头问道,”小丽没跟你说明儿我们家杀猪啊?”

    “杀猪?没说啊。”萧明悦晃晃头,几杯啤酒下去,姑娘脑袋也微微有点发蒙,摇头这个动作让整个人都有点晃,盯着萧明悦的墨晨赶紧伸手挡了挡这姑娘,生怕她把自己摇到凳子底下。

    “哎呀,对了,还有这事儿呢!”听见了老妈跟萧明悦的对话,旁边的李丽呼啦一下想起了太后大人交代任务,自己居然给忘记了,吐了吐舌头,不好意思的冲着李二娘嘿嘿直笑,“那啥,一忙乎我就把这事儿给忘后脑勺了......”

    “就知道不能指望你,这幸亏我多嘴问了,要不明天小悦连猪肉都吃不上了!”说着话,李二娘瞪了自己姑娘一眼,回头又对萧明悦道,”明儿杀猪,你和墨晨早上早点过来,大家热闹热闹!”

    “杀猪啊!”萧明悦一听这事儿眼睛立马瞪圆了,满脸的兴奋之色。

    姑娘已经记不得有多少年没吃到过农村正宗的杀猪菜,想想那大柴锅炖出来的骨头,再想想骨头汤烩出来酸菜,吸溜,口水下来了,“二娘,杀猪菜整啥啊?酸菜还是豆角?”

    “豆角,去年我晒得白豆角还有两串儿呢,正好泡了炖肉。”李二娘夹一口菜放进嘴里,嚼上一嚼,抽空答应了萧明悦一句,“咋滴,你还惦记着用酸菜啊?”

    看见姑娘猛点头,李二娘挥挥手,“不行,现在谁家还有酸菜啊,卖的那个味儿不对,炖出来的肉都不好吃。”

    想想现在这快到中秋的节气,确实,普通人家应该都没有酸菜了,这让萧明悦很是遗憾,但是转念想到李二娘说的白豆角,姑娘砸吧砸吧嘴,点点头,”豆角也挺好。”

    市里的人都喜欢肉豆角,就是架豆王,觉得这种豆角圆滚滚的吃起来好吃,但刘家湾这边却很少有人种架豆王,村子里多数人家都种一种白豆角,这种豆角扁平,宽厚,刚长出来的时候青绿脆嫩,水焯一下点点儿香油就能算是个菜,长过几天以后,白豆角就能变得扎来长,颜色也由翠绿变为泛白,这时候摘下来炖肉,口感最好,甜香脆爽,最主要的,豆角里长出了豆粒,小小的豆粒十分嫩,有了油水的滋润,绵软香烂,好吃的人能吞掉舌头,萧明悦记得,小时候她最喜欢的一件事儿就是拿着小勺子挖炖豆角里的豆角粒儿。

    李二娘嘴里说的豆角就是这种白豆角嗮干了制成的。

    伏天里,勤快的妇人每日到自家院子的豆角架里寻找半扎来长的嫩豆角,摘回来日头下晒上半天,等豆角变软乎了,拿着刀片掐一头,轻轻一划,豆角一侧就一分为二,划好的豆角用线绳串成串儿,挂在通风阴凉的地方,两三天就是一串干豆角。

    冬天没什么青菜的时候,泡上一把豆角干儿,切进去两块冻肉,炉子上炖上二十分钟,在那些没有大棚蔬菜的年月里,这是冬季农家院的一道硬菜。

    萧明悦小时候没少看萧奶奶弄过,所以,今儿一听到李二娘说,就勾起姑娘对这种吃食的馋劲儿了,一时恨不得马上就到明天,立刻就能吃上那杀猪菜。

    “我也觉得豆角好,炖出来香!”旁边的李丽一脸郑重的点点头,附和萧明悦的话。

    “拉到吧!你就是吃啥啥好,今儿要是说炖酸菜,你指定就说酸菜好了。”大概是看李丽传话没传到位,所以李二娘现在看自家姑娘是特别不顺眼,一句话就把李丽老底儿给捅出来了,听得在场几个熟悉李丽的人都哄堂大笑。

    “本来嘛,杀猪菜除了炖豆角干就是炖酸菜,这俩都好吃啊......”李丽呢,大概也被李二娘训惯了,姑娘也不在意,转而找萧明悦求证,“小悦,你说是不是啊?”

    “是啊,是啊,这两样都好吃啊。”萧明悦这功夫一直沉浸在明天能吃到杀猪菜这件事儿上,脸上带着明显的馋意,李丽问她话,姑娘顺口就回答了,这么一回答,一桌子人的注意力都跑到她这了,结果大伙儿就都瞧见了姑娘不停咽口水的模样,再加上旁边还有另一个拼命咽口水的李丽,好嘛,那样子就跟小孩儿似得,这下好,又把大家伙儿给逗笑了。

    一顿饭,笑完了李丽,笑萧明悦,倒是挺乐呵。
白领情缘美丽的儿媳妇
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